Presse
"Jeûne mais pas fou" : un reportage de Céline MASSART publié dans le "Feelgood magazine" de METRO d'avril 2008 (format .pdf")
"Le jeûne protège les cellules saines des souris contre la chimiothérapie" : Agence France-Presse du 31 mars 2008.
"Le Coaching" : reportage paru dans l'édition de Nord Eclair du 26 février 2007 (format .pdf)
"Jeune et randonnée" : un reportage de Sophie Lacoste publié dans le magasine "Belle Santé" de septembre 2006 (format .pdf)
"Un petit jeune et ça repart !" : un article de Sophie Lacoste paru le 30 juillet 2006 dans T.V.-MAGAZINE (France)
"On est foutu, on mange trop" : un interview de Gisbert BÖLLING et Patricia KERSULEC par Elisabeth JAMART paru dans l'édition de Nord Eclair du 20 juin 2006 (format .pdf)
"Bien-être. Une semaine de rando en jeûnant pour éliminer les toxines et se refaire un mental." Reportage paru dans libération du 26 janvier 2006.